ここ数週間、私は毎日ゴーヤを食べています！
なぜなら、畑のおじちゃんのゴーヤが最盛期を迎え、
毎日のように山のようなゴーヤを頂けたから❤
毎日同じゴーヤ料理では勿体無い!!
と、今年は色々なゴーヤ料理にチャレンジ♪
その中で私の一番のツボ❤↓
『ゴーヤとチキンとポン酢のさっぱりサラダ❤』
ゴーヤチャンプルも大好きだけど、
美味しいゴーヤサラダを発掘したく、
毎日毎日、
ゴーヤとお豆腐和えてみたり、
ゴーヤとシーチキンと玉ねぎ、
かつお節とゴーヤ、
ゴーヤの胡麻和え、
ゴーヤの佃煮、
ゴーヤの浅漬け･･･etc
冷蔵庫の中と相談して色んな物を混ぜてみましたが、
やっぱり私の中の一番は『ゴーヤとチキンとポン酢のさっぱりサラダ❤』でした♪
そんなこんなですっかり基本のゴーヤチャンプルをしばらく作っていなかったので、
明日はゴーヤチャンプル作ろうかな^m^
