今日はゴーヤの初物を畑のおじちゃんから頂いたので、
早速、和風ゴーヤサラダにしてみました(^_-)
今年も次から次へとたくさんの初物を頂けて本当に有難き幸せです(*^_^*)
4年前に胃癌で胃の4/5を摘出した父。
癌のステージⅢの4。
かなり末期寸前。
そんな父は担当医も驚くほどの驚異の回復でみるみる元気なりました。
あれから4年、転移も再発も無く元気でした。
しかし、最近体調が思わしく無かったようで
一昨日入院、昨日肝臓の手術を受けました。
そんな父が最近言っていた言葉。
『何を食べても味がしない･･･美味しくない･･･』
私には衝撃的な言葉でした。
だけど、その父の言葉を聞いて、
何かを食べて美味しい♪と感じることがどれだけ有難く幸せな事か。
目の当たりにしました。
何かを食べて美味しい(*^_^*)って本当に健康であり幸せな事ですね。
今日特別良い事が無くたって、
何かを食べて美味しいと思えたら、それだけで物凄く幸せ(*^_^*)
父は強運・強靭な人だから、今回の至難も乗り越えてくれるはず!!
